Новости

Гости мероприятия смогут приобрести готовую продукцию (молочную, мясную, хлебобулочные изделия, полуфабрикаты и плодоовощную консервацию) по доступным ценам от самих производителей

Выставка «Байкал – Агро», ставшая традиционной и востребованной сельхозтоваропроизводителями пройдет под девизом инноваций и передовых технологий в сельском хозяйстве

Участники приобрели не только теоретические навыки. Под чутким руководством все желающие пробовали свои силы в приготовлении сыров шести видов

В программе: классификация сыров, анализ заквасок и ферментов для производства сыра, мастер-класс по производству сыров (халлуми, качотта, канестрато, грюйер, чеддер, фета) от опытного мастера-сыродела Надежды Корепановой (г. Тюмень)

В программе: экскурсия на молочно-товарную ферму, ознакомление с инновационными технологиями по переработке молока и производству молочных продуктов, мастер-классы, обучение ведению документации производственного контроля, маркировки молочной продукции и многое другое

При подведении итогов учитывается вес овоща, а также внешний вид и оригинальность представления экспоната

Работы принимаются до 30 сентября

В Бичурском районе работает 89 КФХ и ИП, фермеры содержат более 5 тысяч голов КРС и почти 23 тысячи голов овец

Высокопроизводительную самоходную и прицепную технику, посевы сортов и гибридов различных культур с высоким потенциалом продуктивности представят на «Дне поля»

Этому поспособствовала рабочая поездка в район Алексея Цыденова